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Strandhotel Dünenmeer GmbH & Co.KG
Chefsommelier (m/w/d) in Dierhagen 07.01.2025 Strandhotel Dünenmeer GmbH & Co.KG Dierhagen, Ostseebad (DE)
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Chefsommelier (m/w/d) in Dierhagen

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Dierhagen, Ostseebad (DE)
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Chefsommelier (m/w/d) in Dierhagen
Strandhotel Dünenmeer GmbH & Co.KG
Dierhagen, Ostseebad (DE)
Aktualität: 07.01.2025

Anzeigeninhalt:

07.01.2025, Strandhotel Dünenmeer GmbH & Co.KG
Dierhagen, Ostseebad (DE)
Chefsommelier (m/w/d) in Dierhagen
Über uns:
Tauchen Sie ein in die Welt von Luxus und Natur an der Ostsee! Unsere beiden Hotels in Dierhagen bieten nicht nur erstklassigen Service, sondern auch eine unvergleichliche Atmosphäre direkt am Strand. Mit stylischen Zimmern und Suiten, exquisiten Restaurants, einer entspannten Bar und Lounge sowie einer modernen Spa-Welt setzen wir neue Maßstäbe für individuellen Urlaub. Wir suchen leidenschaftliche Talente, die mit uns gemeinsam diese einzigartige Urlaubswelt prägen möchten. Werden Sie Teil unseres dynamischen Teams und gestalten Sie den perfekten Rückzugsort am Meer!
Aufgaben:
  • Sie betreuen unsere Gäste im Fine Dining
  • Sie sind zuständig für die Wein- und Getränkeberatung unserer Gäste
  • Sie unterstützen den Service an der Station
  • Sie sind mitverantwortlich für die Warenannahme, Kontrolle sowie Organisation der Lagerhaltung der Weine und Getränke
  • Sie kümmern sich gemeinsam mit dem Sommelier um die Weinbestellung
  • Sie organisieren gemeinsam mit dem Sommelier besondere Events für unsere Gäste
  • Sie unterstützen bei der Gestaltung der Weinkarte sowie bei der Kalkulation und Inventur
Qualifikationen:
  • Sie verfügen über gute Weinkenntnisse
  • Sie haben idealerweise Vorerfahrung im Fine Dining
  • Sie haben bestenfalls eine Bescheinigung als Jungsommelier, Weinfachberater o. ä.
  • Sie haben Freude daran, Gastgeber/in zu sein
  • Sie verfügen über handwerkliches Geschick
  • Sie legen Wert auf gute Qualität und sind zuverlässig
  • Sie sprechen fließend Deutsch
Wir bieten:
  • Kostenlose Nutzung der Sport-, Spa- und Fitnessbereiche zu Personalzeiten
  • Zahlreiche Mitarbeiterrabatte z.B. in unserer Tennisschule
  • Prämiensystem (u.a. 1000 EUR Prämie für erfolgreiche Mitarbeiterempfehlung)
  • Special Rates für Family & Friends
  • Dienstfahrrad & Mobilitätshilfen
  • Personalverpflegung
  • Mitarbeiter Events
  • Stundennachweis durch Zeiterfassung
  • Individuell abgestimmte Aus- und Weiterbildungsmöglichkeiten
  • Arbeitskleidung für die Dauer des Dienstverhältnisses
  • Kostengünstige Personalunterkünfte während der Probezeit
Unser Kontakt:
Haben wir Ihr Interesse geweckt? Dann freuen wir uns auf Ihre aussagekräftigen Bewerbungsunterlagen (Lebenslauf und Zeugnisse) via E-Mail. Wenn Sie vorab Fragen haben, melden Sie sich gerne via bewerbung.fischland@strandhotel-ostsee.de an uns. Wir sind offen für Menschen verschiedener Herkunft, Erfahrungen und Überzeugungen. Strandhotel Fischland Ernst-Moritz-Arndt-Straße 6 18347 Ostseebad Dierhagen +49 (0)38226-52 0 +49 (0)38226-52 999 (Fax)

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