Informationen zur Anzeige:
Betriebsleiter (m/w/d)
L & D GmbH 9090
Bonn (DE)
Aktualität: 21.09.2024
Anzeigeninhalt:
21.09.2024, L & D GmbH 9090
Bonn (DE)
Betriebsleiter (m/w/d)
Aufgaben:
- Leitung eines gastronomischen Betriebes mit all seinen Facetten
- Kommunikation und Absprache mit dem Vertragspartner
- Ansprechpartner für unsere internationalen Gäste
- Personalführung
- Verantwortung für die Bereiche Wirtschaftlichkeit und Qualität des Speisenangebotes
- Kostenbewusster Wareneinkauf bei gelisteten Lieferanten
- Sicherstellung und Einhaltung des HACCP-Konzeptes
- Administrative Tätigkeiten
Qualifikationen:
- Sie sind Gastronom mit Leib und Seele
- Abgeschlossene gastronomische Berufsausbildung wie Koch/ In oder Restaurantfachmann/ -frau
- Sicherer Umgang mit den gängigen Office-Programmen
- Berufserfahrung als Führungskraft, vorzugsweise in der Gemeinschaftsverpflegung
- Ausgezeichneter Führungs- und Kommunikationsstil
- Konversationsfähige Englischkenntnisse (B.1)
- Nachhaltiges und umweltbewusstes Handeln
- Weiterbildung zum Meister, Betriebswirt oder Ausbilder wünschenswert
Standorte