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Das Ahlbeck Hotel & Spa Buss & Bohlen OHG
Bäckermeister (m/w/d) mit Unterkunft 11.09.2024 Das Ahlbeck Hotel & Spa Buss & Bohlen OHG Seebad Ahlbeck (DE)
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Bäckermeister (m/w/d) mit Unterkunft
Das Ahlbeck Hotel & Spa Buss & Bohlen OHG
Seebad Ahlbeck (DE)
Aktualität: 11.09.2024

Anzeigeninhalt:

11.09.2024, Das Ahlbeck Hotel & Spa Buss & Bohlen OHG
Seebad Ahlbeck (DE)
Bäckermeister (m/w/d) mit Unterkunft
Aufgaben:
  • Tägliche Herstellung der Backwaren mit Schwerpunkt Torten- und Feinbäckerei, Marmeladen
  • Schokoladenarbeiten
  • Individuelle Motivtorten nach Kundenwünschen kreieren
  • Entwicklung von Snackideen für den Bistrobereich
  • Mise en Place - Arbeiten
  • Auflistung des Bestellbedarfs in Abstimmung mit dem Bäckermeister
  • Kontrolle über Waren und deren sachgerechte Lagerung
  • Überwachung, Kontrolle und Einhaltung der Hygienebestimmungen
  • Mitverantwortlichkeit für Ordnung und Sauberkeit im gesamten Bäckereibereich
Qualifikationen:
  • Abgeschlossene Berufsausbildung
  • Herzliches und gastorientiertes Auftreten
  • Freude im Umgang mit Menschen
  • Kommunikations- und Teamfähigkeit
  • Selbstständiges und eigenverantwortliches Arbeiten
  • Ausgeprägtes betriebswirtschaftliches Denken
  • Bereitschaft zur Schicht- und Wochenendarbeit
  • Lernbereitschaft
  • Ein gepflegtes Äußeres
  • Zuverlässigkeit
Wir bieten:

Wir bieten Ihnen ausschließlich Tagschichten, eine leistungsgerechte Bezahlung und die Möglichkeit, eigene Ideen zu verwirklichen. Entwicklungsmöglichkeiten und einen langfristig gesicherten Arbeitsplatz. Personalwohnungen nach Verfügbarkeit und eine erfolgsorientierte Prämie. 24-30 Urlaubstage im Jahr (altersabhängig) und Vergünstigungen in den Outlets Restaurant, Bar, SPA und Übernachtung.

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