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Bäckermeister (m/w/d) mit Unterkunft
Das Ahlbeck Hotel & Spa Buss & Bohlen OHG
Seebad Ahlbeck (DE)
Aktualität: 11.09.2024
Anzeigeninhalt:
11.09.2024, Das Ahlbeck Hotel & Spa Buss & Bohlen OHG
Seebad Ahlbeck (DE)
Bäckermeister (m/w/d) mit Unterkunft
Aufgaben:
- Tägliche Herstellung der Backwaren mit Schwerpunkt Torten- und Feinbäckerei, Marmeladen
- Schokoladenarbeiten
- Individuelle Motivtorten nach Kundenwünschen kreieren
- Entwicklung von Snackideen für den Bistrobereich
- Mise en Place - Arbeiten
- Auflistung des Bestellbedarfs in Abstimmung mit dem Bäckermeister
- Kontrolle über Waren und deren sachgerechte Lagerung
- Überwachung, Kontrolle und Einhaltung der Hygienebestimmungen
- Mitverantwortlichkeit für Ordnung und Sauberkeit im gesamten Bäckereibereich
Qualifikationen:
- Abgeschlossene Berufsausbildung
- Herzliches und gastorientiertes Auftreten
- Freude im Umgang mit Menschen
- Kommunikations- und Teamfähigkeit
- Selbstständiges und eigenverantwortliches Arbeiten
- Ausgeprägtes betriebswirtschaftliches Denken
- Bereitschaft zur Schicht- und Wochenendarbeit
- Lernbereitschaft
- Ein gepflegtes Äußeres
- Zuverlässigkeit
Wir bieten:
Wir bieten Ihnen ausschließlich Tagschichten, eine leistungsgerechte Bezahlung und die Möglichkeit, eigene Ideen zu verwirklichen. Entwicklungsmöglichkeiten und einen langfristig gesicherten Arbeitsplatz. Personalwohnungen nach Verfügbarkeit und eine erfolgsorientierte Prämie. 24-30 Urlaubstage im Jahr (altersabhängig) und Vergünstigungen in den Outlets Restaurant, Bar, SPA und Übernachtung.
Standorte