Tägliche Herstellung der Backwaren mit Schwerpunkt Torten- und Feinbäckerei, Marmeladen Schokoladenarbeiten Individuelle Motivtorten nach Kundenwünschen kreieren Entwicklung von Snackideen für den Bistrobereich Mise en Place - Arbeiten Auflistung des Bestellbedarfs in Abstimmung mit dem Bäckermeister Kontrolle über Waren und deren sachgerechte Lagerung Überwachung, Kontrolle und Einhaltung der Hygienebestimmungen Mitverantwortlichkeit für Ordnung und Sauberkeit im gesamten Bäckereibereich