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Bäcker, Bäckermeister oder Bäckerhelfer m/w/d
Bäckerei Trapp GmbH
Alzenau in Unterfranken (DE)
Aktualität: 18.05.2024
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18.05.2024, Bäckerei Trapp GmbH
Alzenau in Unterfranken (DE)
Bäcker, Bäckermeister oder Bäckerhelfer m/w/d
Aufgaben:
- Herstellung von Brot und Brötchen
- Herstellung von sonstigen Backwaren und Kuchen
- Herstellung von Kleingebäck
- Ofenarbeit
- Tourieren und Aufarbeitung von Teigen
- Herstellung von Teigen, Sauerteigen
- Umsetzung von Hygieneanforderungen
Qualifikationen:
- Kenntnisse in der Herstellung von Plunderteigen
- Kenntnisse in der Teigzubereitung mit Sauerteigen
- Selbständiges Arbeiten, Belastbarkeit
- Teamfähigkeit
Standorte