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Ausbildung zum/zur Koch/Köchin
Victor's Residenz-Hotels GmbH
Saarlouis (DE)
Aktualität: 17.11.2024
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17.11.2024, Victor's Residenz-Hotels GmbH
Saarlouis (DE)
Ausbildung zum/zur Koch/Köchin
Über uns:
Glamouröse Themensuiten, unterhaltsame Kulinarik-Events, feurige Grill-Spezialitäten: Was nach Downtown Manhattan klingt, finden Sie im Victor's Residenz-Hotel Saarlouis. Das Cityhotel überzeugt mit 114 komfortablen Zimmern, Suiten und Apartments, dem im wahrsten Sinne geschmackvollen Restaurant The Grill, der stylishen Eventlocation The Club und elf weiteren Tagungs- und Veranstaltungsräumen.
»Ein Bett findet man überall....Herzlichkeit muss unsere Stärke sein! Ich gebe mein Bestes für jeden unserer Gäste, genauso wie für jeden unserer Mitarbeiter. Denn der Anspruch ist hoch, es bedarf des perfekten Zusammenspiels aller Beteiligten. Wir ,Victorianer' sind ein starkes Team und haben gemeinsame Ziele. Wir denken in Lösungen. Begeisterung und Motivation zählen als Grundlage. Wir freuen uns darauf Sie in unserem Team herzlich willkommen zu heißen!«
Wir sind Teil der Victor's Group mit bundesweit über 130 Senioreneinrichtungen, zwei Pflegeschulen und einer eigenen Akademie sowie 14 Hotels und einer Ferienhausanlage in Portugal.
Als familiengeführtes Unternehmen zeichnen wir uns durch über 40 Jahre Branchenerfahrung und Freude an neuen Herausforderungen aus.
Aufgaben:
- Einarbeitung & Kennnenlernen aller Küchenposten
- Bestellungen, Warenannahme, -kontrolle, -lagerung & Inventur
- Vor- und Zubereitung kalter und warmer Gerichte sowie Menues und Buffets
- intensive Warenkunde, Einhaltung der Qualitäts- und Hygienevorgaben
- Kalkulation, Einkauf, Organisation, termingerechte Ablaufplanung
- Ausbildungszeit: 3 Jahre
Qualifikationen:
- Mittlerer Bildungsabschluss bevorzugt
- gepflegtes Erscheinungsbild
- Belastbarkeit & Flexibilität
- Zuverlässigkeit & Teamfähigkeit
- gute Deutschkenntnisse
- Organisationsfähigkeit & Kreativität vorteilhaft
Wir bieten:
- Vielseitig, international und kollegial: Das macht die Arbeit bei Victor's aus. Erleben Sie Gastlichkeit, die von Herzen kommt - an 14 Standorten deutschlandweit.
- Vergünstigungen in allen Victor's Residenz-Hotels
- gute Übernahme- und Aufstiegschancen
- digitales Lernprogramm
- Azubievents
- exklusive Rabatte in mehr als 600 Shops von Mode bis Technik
- verlässliche und langfristige Dienstplanung
- ...und viele weitere Benefits.
Unser Kontakt:
Hoteldirektorin Frau Agnès Buschendorf sagt:
Victor's Residenz-Hotel Saarlouis
Bahnhofsallee 4 · D-66740 Saarlouis
Telefon +49 6831 9800 ·
Ein Unternehmen der Victor's Residenz-Hotels GmbH · Aroser Allee 84 · D-13407 Berlin
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