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Ausbildung Koch ­­/­­ Köchin (m/w/d) ab September 2025 08.11.2024 Mövenpick Hotel Stuttgart Airport GmbH Stuttgart (DE)
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Ausbildung Koch ­­/­­ Köchin (m/w/d) ab September 2025

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Ausbildung Koch / Köchin (m/w/d) ab September 2025
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Aktualität: 08.11.2024

Anzeigeninhalt:

08.11.2024, Mövenpick Hotel Stuttgart Airport GmbH
Stuttgart (DE)
Ausbildung Koch / Köchin (m/w/d) ab September 2025
Aufgaben:
In deiner Ausbildung Koch / Köchin (m/w/d) erwartet dich Folgendes - Du durchläufst die verschiedenen Küchenposten von Frühstück, über Saucier bis hin zum Garde Manager (m⁠/⁠w⁠/⁠d) und lernst das Zusammenspiel der verschiedenen Posten kennen - Kreative Zubereitung und Präsentation kulinarischer Spezialitäten - Du lernst alle Grundlagen des Kochberufs kennen und wirst zum Allrounder auf allen Posten ausgebildet - Kennenlernen von Catering, Warenwirtschaft, Veranstaltungen und Tagungen - Umgang mit dem Gast und der Küchenhygiene bis hin zur Inventur - Der Unterricht in der Berufsschule bildet die nötigen berufsspezifischen Zusammenhänge unterstützend theoretisch ab
Qualifikationen:
- Guter Hauptschulabschluss oder Mittlere Reife - Gute Deutschkenntnisse - Du bist ein Organisationstalent und interessierst dich für neue Rezepte und gesunde Ernährung - Ausgezeichnete Umgangsformen und ein gepflegtes Erscheinungsbild - Du bist gastorientiert und ein freundliches und offenes Naturell - Engagierte und zuverlässige Persönlichkeit - Mit anpacken in stressigen Situationen - Du bist kreativ und hast Lust eigene Ideen in der Küche umzusetzen

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