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Ausbildung Koch / Köchin (m/w/d) ab September 2025
Mövenpick Hotel Stuttgart Airport GmbH
Stuttgart (DE)
Aktualität: 08.11.2024
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08.11.2024, Mövenpick Hotel Stuttgart Airport GmbH
Stuttgart (DE)
Ausbildung Koch / Köchin (m/w/d) ab September 2025
Über uns:
Das 4-Sterne-Superior Mövenpick Hotel Stuttgart Airport ist seit Oktober 2007 zwischen dem Flughafen und der Landesmesse Stuttgart eingebettet. Die Nähe zu beiden Hotspots in der Airport-City bringt ein internationales Gästeklientel und eine top Anbindung an das öffentliche Verkehrsnetz mit sich.
Im Januar 2022 eröffnet die »grüne Oase« ebenfalls direkt an der Landesmesse und dem ICS Stuttgart: Das Mövenpick Hotel Stuttgart Messe & Congress. Insgesamt verfügen die beiden Mövenpick Hotels über 588 moderne Zimmer, eine imposante Event-Fläche mit 2.200m² und ein einzigartiges Design von dem italienischen Star-Architekten Matteo Thun.
Die HR Group ist eine der am schnellsten wachsenden Hotelbetreibergesellschaften im deutschsprachigen Raum. Zu unserem Portfolio gehören derzeit über 180 Hotels in der Nähe von Messen und Flughäfen, sowie zentral gelegene Stadthotels und Hotels & Resorts in beliebten Ferienregionen.
Unser Hauptgeschäftsfeld besteht im Erwerb und Betrieb von Hotelimmobilien. Um unsere Wachstumsstrategie voranzutreiben, arbeiten wir eng mit starken Partnern wie Accor Hotels, Wyndham Hotels & Resorts, Dorint Hotels & Resorts, Lindner Hotels & Resorts und H World International zusammen.
Mit über 31.000 Keys sind wir - HRG Hotels - eine der führenden Hotelbetreibergesellschaften in Zentraleuropa.
Aufgaben:
- In deiner Ausbildung Koch / Köchin (m/w/d) erwartet dich Folgendes
- Du durchläufst die verschiedenen Küchenposten von Frühstück, über Saucier bis hin zum Garde Manager (m/w/d) und lernst das Zusammenspiel der verschiedenen Posten kennen
- Kreative Zubereitung und Präsentation kulinarischer Spezialitäten
- Du lernst alle Grundlagen des Kochberufs kennen und wirst zum Allrounder auf allen Posten ausgebildet
- Kennenlernen von Catering, Warenwirtschaft, Veranstaltungen und Tagungen
- Umgang mit dem Gast und der Küchenhygiene bis hin zur Inventur
- Der Unterricht in der Berufsschule bildet die nötigen berufsspezifischen Zusammenhänge unterstützend theoretisch ab
Qualifikationen:
- Guter Hauptschulabschluss oder Mittlere Reife
- Gute Deutschkenntnisse
- Du bist ein Organisationstalent und interessierst dich für neue Rezepte und gesunde Ernährung
- Ausgezeichnete Umgangsformen und ein gepflegtes Erscheinungsbild
- Du bist gastorientiert und ein freundliches und offenes Naturell
- Engagierte und zuverlässige Persönlichkeit
- Mit anpacken in stressigen Situationen
- Du bist kreativ und hast Lust eigene Ideen in der Küche umzusetzen
Wir bieten:
- Eine exzellente Ausbildung in einem professionellen, internationalen Team
- Kostenfreier Mitarbeiterparkplatz direkt in der Airport-City
- Kostenlose Mitarbeiterverpflegung
- Digitale Zeiterfassung
- Betriebliche Altersvorsorge
- Extra-Freier-Tag am Geburtstag
- Mitarbeiter werben Mitarbeiter Prämie
- Staffrate sowie eine Friends & Family Rate auf Übernachtungen und alle Dienstleistungen unserer über 145 HRG-Hotels
- Cross Exploration: in einem anderen HR Group-Hotel oder Brand arbeiten können
- Grenzenloses Shoppingerlebnis - mit unserem "Corporate Benefits" und "Benefits.me" Programm
- Verantwortungsvolle Tätigkeiten mit Raum für Entscheidungen und Ideen
- Für die Balance binden wir die Mitarbeiterwünsche in die Dienstplangestaltung ein
- Tolles Kollegen-Klima in unserem gast- und serviceorientierten Team
- Und viele weitere Benefits...
Unser Kontakt:
Mövenpick Hotel Stuttgart Airport
Flughafenstraße 50
70629 Stuttgart
Ansprechpartner: Vincent Fauser
Sende uns deine Bewerbungsunterlagen oder Fragen gerne an: Career@hrg-hotels.com (mailto:Career@hrg-hotels.com)
Standorte
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