Ausbildung Fleischer (m/w/d) 2026
07.06.2024
Christian Hahn Direktvermarktung
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Christian Hahn Direktvermarktung
Otterwisch (DE)
Aktualität: 07.06.2024
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07.06.2024, Christian Hahn Direktvermarktung
Otterwisch (DE)
Ausbildung Fleischer (m/w/d) 2026
Aufgaben:
Beachten von Hygienevorschriften, Schlachten von Rindern, Schweinen, Schafen, Beurteilen und Zerlegen der Schlachtkörper.
Herrichten der Fleischteile für den verkauf, Herstellen von Koch-, Brüh- und Rohwurst, Herstellen von Hackfleisch und Pökelwarte, Bedienung von Anlagen, Maschinen und Geräten, Herstellen von küchenfertigen Erzeugnissen, Umsetzen von lebensmittelrechtlichen Vorschriften, Kontrollieren, Lagern und Verpacken von Lebensmitteln, Kundenorientierung, Verkauf
Qualifikationen:
Soft-Skills: Teamfähigkeit, Lernbereitschaft, Sorgfalt/Genauigkeit, Zuverlässigkeit, Kundenorientierung
Standorte