Ausbildung Fachkraft für Lebensmitteltechnik (m/w/d) 2024
05.05.2024
HOMANN Feinkost GmbH Werk Lintorf
Bad Essen (DE)
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Ausbildung Fachkraft für Lebensmitteltechnik (m/w/d) 2024
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Ausbildung Fachkraft für Lebensmitteltechnik (m/w/d) 2024
HOMANN Feinkost GmbH Werk Lintorf
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Aktualität: 05.05.2024
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05.05.2024, HOMANN Feinkost GmbH Werk Lintorf
Bad Essen (DE)
Ausbildung Fachkraft für Lebensmitteltechnik (m/w/d) 2024
Ihre Aufgaben:
- Als Fachkraft für Lebensmitteltechnik betreust Du die Abläufe vom Eingang der Rohwaren bis zum fertig verpackten Produkt.
- Hierbei prüfst Du Rohstoffe und Halbfertigprodukte und bist zusätzlich für die Reinigung der Produktionsanlagen zuständig.
- Chemische, physikalische und mikrobiologische Untersuchungen sowie die Auswertung und Analyse der Ergebnisse zählen hierbei zu Deinem Aufgabengebiet.
- Du stellst unsere Feinkost-Produkte nach vorgegebenen Rezepturen und Prozessabläufen her und bist für die Konservierung der Fertigprodukte zuständig.
- Abgerundet wird Deine Ausbildung durch Themenbereiche wie Qualitätsstandards, Lebensmittelsicherheit, Kostenkontrolle und Logistik.
Das bringen Sie mit:
- Du bringst einen mittleren Bildungsabschluss bzw. einen qualifizierten Mittelschulabschluss sowie Talent für naturwissenschaftliche Fächer wie Biologie, Chemie und Physik mit.
- Hygienebewusstsein, Sorgfalt und ein hoher Qualitätsanspruch sind Dir wichtig.
- Begeisterung für die Lebensmittelproduktion, Technikaffinität und Kreativität zeichnen Dich aus.
- Lernbereitschaft und Zuverlässigkeit runden Dein Profil ab.
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