Assistant F&B Manager (m/w/d)
11.10.2024
Cordes Rieger Personalvermittlungs GmbH
Gilching (DE)
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Assistant F&B Manager (m/w/d)
Cordes Rieger Personalvermittlungs GmbH
Gilching (DE)
Aktualität: 11.10.2024
Anzeigeninhalt:
11.10.2024, Cordes Rieger Personalvermittlungs GmbH
Gilching (DE)
Assistant F&B Manager (m/w/d)
Aufgaben:
- Strategische, administrative sowie operative Planung und Führung des Serviceteams
- Sicherstellung reibungsloser Arbeitsabläufe in allen F&B Outlets sowie dem gesamten Veranstaltungsbereich
- Kosteneffektive Verwaltung der Warenwirtschaft im F&B Bereich in Zusammenarbeit mit der Küchenleitung
- Einhaltung und Prüfung der gesetzten Qualitätsstandards im F&B Bereich
- Führung, Schulung und regelmäßige Durchführung von Trainings für alle Servicemitarbeiter
- Übernahme von Sonderaufgaben und Projekten
Qualifikationen:
- Eine abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie oder Gastronomie und mindestens zwei Jahre Berufserfahrung im Servicebereich
- Verhandlungssichere Deutsch- und Englischkenntnisse in Wort und Schrift
- Sehr gute PC-Kenntnisse (MS-Office), idealerweise Micros
- Starke und kommunikative Führungspersönlichkeit mit ausgeprägter Hands-on Mentalität
- Erfahrung in der Durchführung von Veranstaltungen und Caterings
- Entscheidungsfreude, Verantwortungsgefühl und Qualitätsbewusstsein
- Vorleben von Gastgeberqualitäten zu jeder Zeit
- Professionalität und Zuverlässigkeit
Standorte