Abteilungsleiter (m/w/d) Free Flow Restaurant
12.09.2024
CITY RING Handels GmbH & Co.KG
Dormagen (DE)
Weitere passende Anzeigen:
Passende Jobs zu Ihrer Suche ...
... immer aktuell und kostenlos per E-Mail.
Sie können den Suchauftrag jederzeit abbestellen.
Es gilt unsere Datenschutzerklärung. Sie erhalten passende Angebote per E-Mail. Sie können sich jederzeit wieder kostenlos abmelden.
Informationen zur Anzeige:
Abteilungsleiter (m/w/d) Free Flow Restaurant
CITY RING Handels GmbH & Co.KG
Dormagen (DE)
Aktualität: 12.09.2024
Anzeigeninhalt:
12.09.2024, CITY RING Handels GmbH & Co.KG
Dormagen (DE)
Abteilungsleiter (m/w/d) Free Flow Restaurant
Aufgaben:
- Als Abteilungsleiter Free Flow Restaurant haben Sie die Gesamtverantwortung für unser Restaurant
- Entwicklung und Umsetzung eines kreativen und abwechslungsreichen Speiseangebots mit wechselnden Tagesgerichten
- Einkauf der Rohprodukte, Kalkulation der angebotenen Speisen und Getränke
- Budgetmanagement ,Mitarbeiterführung und Mitarbeitereinsatzplan, Einhaltung aller gesetzlichen Vorschriften in der Gastronomie, insbesondere HACCP Vorschriften
Qualifikationen:
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin oder vergleichbare Qualifikation
- Mehrjährige Erfahrung als Küchenchef ,
- Erfahrung im Einkauf und Kalkulation
- Teamfähigkeit
- Gute Kommunikation
- Deutsch in Wort und Schrift
- Excel Grundkenntnisse
- Führungszeugnis und Gesundheitszeugnis
Standorte