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Trainee Führungskraft im Bäckerhandwerk / Konditorhandwerk (w/m/d)
Privat Bäckerei Wimmer GmbH & Co. KG.
München (DE)
Aktualität: 07.05.2024
Anzeigeninhalt:
07.05.2024, Privat Bäckerei Wimmer GmbH & Co. KG.
München (DE)
Trainee Führungskraft im Bäckerhandwerk / Konditorhandwerk (w/m/d)
Als Teil unseres Produktionsteams arbeiten Sie aktiv mit, lernen uns und die internen Prozesse in der täglichen Arbeit kennen. Sie bringen Ihre Ideen ein, kommunizieren direkt mit Ihren Vorgesetzen und helfen so aktiv mit, sich und unsere Backwaren kontinuierlich zu verbessern. Im Gegenzug bilden wir Sie zielgerichtet weiter und übertragen Ihnen Stück für Stück mehr Verantwortung innerhalb der Backstube der Privat Bäckerei Wimmer. In unserem 12-18-monatigenTraineeprogramm werden Sie in Projekte eingebunden, dürfen diese leiten und Ihre Ergebnisse in der Praxis umsetzen.
Eine Ausbildung im Bäckerhandwerk / Konditorhandwerk sowie eine weiterführende Qualifikation zum Bäckermeister / Konditormeister und / oder Betriebswirt des Handwerks ist zwingend erforderlich
Tiefgreifende Kenntnisse des Teigmachens insbesondere von Vor- und Sauerteigen
Intensive Erfahrung im Bedienen von Maschinen und Etagen- sowie Stikkenöfen einer modernen Bäckereiproduktion
Leidenschaft im Umgang mit frischen Rohwaren
Sie leben das Handwerk und sind stolz auf die Produkte, die Sie selbst mitgestalten
Analytisches Denken und kommunikative Fähigkeiten
Nice to have: Erste Führungserfahrung
Standorte