SOUS-CHEF 100% (CH-Deutsch-Schweiz) - per sofort/laufend
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MPV Maurer Personalvermittlung (priv.)
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SOUS-CHEF 100% (CH-Deutsch-Schweiz) - per sofort/laufend
MPV Maurer Personalvermittlung (priv.)
Aktualität: 02.07.2024
Anzeigeninhalt:
02.07.2024, MPV Maurer Personalvermittlung (priv.)
SOUS-CHEF 100% (CH-Deutsch-Schweiz) - per sofort/laufend
Ihre Aufgaben:
Stellvertretung und Unterstützung des Küchenchefs
Verantwortlich für die perfekte Vorbereitung, Zubereitung und das Anrichten auf dem Ihnen zugewiesenen Posten
Eigenständiges Kochen mit Leidenschaft und Einbringen neuer Ideen
Bestellungen und Wareneingangkontrolle, Mitwirken bei der Erstellung von Menüs
Sicherstellen des Qualitätsstandards, Kontrolle über Einhaltung der Hygienevorschriften
Das bringen Sie mit:
Berufsausbildung als Koch/Köchin, mehrjährige Arbeitserfahrung in der Gastronomie bzw. Hotellerie in gleicher oder ähnlicher Position
Fachliches Know-How, Organisationsgeschick, Führungsqualitäten
Sicherstellung eines reibungslosen Arbeits- und Serviceablaufs
Selbständige, verantwortungsvolle, wirtschaftliche und qualitätsbewusste Arbeitsweise
Leidenschaftlich und kreativ, einsatzfreudig und teamfähig
Gutes Deutsch, weitere Sprachen von Vorteil