Serviceleiter (m/w/d)

Sicherstellung eines reibungslosen Betriebsablaufs innerhalb der Abteilung Anleitung der Mitarbeiter zu Ordnung und Sauberkeit, einem fachlich korrekten Service sowie aktivem Gästekontakt Koordination der Abteilung - F&B Service und enge Zusammenarbeit mit dem Küchenchef Vorbereitung, Durchführung und Besprechung von Sonderaktionen und Spezialitätenwochen Beratung der Gäste zum Speise- und Getränkeangebot sowie Behandlung der Gästereklamationen Mitwirkung bei Optimierung im Restaurantbereich unter Beobachtung des Qualitätsstandards