Restaurantleitung (m/w/d)
08.11.2024
Cordes Rieger Personalvermittlungs GmbH
Osterode am Harz (DE)
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Restaurantleitung (m/w/d)
Cordes Rieger Personalvermittlungs GmbH
Osterode am Harz (DE)
Aktualität: 08.11.2024
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08.11.2024, Cordes Rieger Personalvermittlungs GmbH
Osterode am Harz (DE)
Restaurantleitung (m/w/d)
Aufgaben:
- Steuerung der Personaleinsatzplanung inklusive Dienst- und Urlaubsplanung
- Führen, Motivieren und Entwickeln der Mitarbeiter und Auszubildenden
- Verantwortlich für den reibungslosen Serviceablauf im Restaurant, im Tagungsbereich sowie bei Bankettveranstaltungen
- Betreuung und Beratung der Gästen sowie Zusatzverkäufe fördern
- Einhaltung von Standards in Bezug auf die Speisen- und Servicequalität kontrollieren
Qualifikationen:
- Abgeschlossene Berufsausbildung und mehrjährige Führungserfahrung im Restaurant
- Innovative Ideen, Kommunikation und Empathie
- Gutes Zahlenverständis, Blick für anstehende Aufgaben und Vorausdenken
- schnelle Auffassungsgabe als Grundlage für eigenständiges und ergebnisorientiertes Arbeiten
- Gute PC-, Deutsch- und Englischkenntnisse, Spanisch wäre wünschenswert
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