Restaurantleitung (m/w/d)
12.11.2024
Cordes Rieger Personalvermittlungs GmbH
Lübeck (DE)
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Restaurantleitung (m/w/d)
Cordes Rieger Personalvermittlungs GmbH
Lübeck (DE)
Aktualität: 12.11.2024
Anzeigeninhalt:
12.11.2024, Cordes Rieger Personalvermittlungs GmbH
Lübeck (DE)
Restaurantleitung (m/w/d)
Aufgaben:
- Überwachung und Sicherstellung eines reibungslosen Betriebsablaufes sowie Qualitätskontrollen im Tagesgeschäft und bei Events
- Aktive Mitarbeit im operativen Restaurantbetrieb sowie Unterstützung bei der Organisation von Veranstaltungen & Feiern
- Leitung, Förderung & Schulung eines motivierten Teams
- Kontrolle des Wareneinkaufes und ein steter Überblick über die vorhandenen Lager-bestände
- Effiziente Personaleinsatzplanung in Zusammenarbeit mit unserem regionalen F&B-Manager
Qualifikationen:
- Gastgeber aus Leidenschaft mit ersten Führungserfahrungen im Servicebereich
- Gesunder Ehrgeiz, Anpassungsfähigkeit sowie Fähigkeiten zur Mitarbeitermotivation
- Betriebswirtschaftliche Kenntnisse sowie fundiertes gastronomisches Wissen und Vertrautheit mit klassischen Restaurantkassensystemen
- Erfahrungen im Veranstaltungsbereich
- Ein hohes Maß an Engagement rundet Ihr Profil ab
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