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Restaurantleitung (m/w/d)
Cordes Rieger Personalvermittlungs GmbH
Bonn (DE)
Aktualität: 08.10.2024
Anzeigeninhalt:
08.10.2024, Cordes Rieger Personalvermittlungs GmbH
Bonn (DE)
Restaurantleitung (m/w/d)
Aufgaben:
- Überwachung eines reibungslosen Serviceablaufes
- Führung des Serviceteams sowie enge und vertraute Zusammenarbeit mit der Küchencrew
- Koordination, Weiterentwicklung und Perfektion von Arbeitsprozessen und Standards
- Verantwortlich für das Reservierungssystem im Restaurant
- Führen von Verkaufsgesprächen und Beratung der Gäste sowie Upselling
Qualifikationen:
- Ausbildung im Gastgewerbe und Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie in einer ähnlichen Position
- Eine gestandene, durchsetzungsstarke und empathische (Führungs-)Persönlichkeit
- Die ehrliche Leidenschaft dafür, der perfekte Gastgeber für die Gäste zu sein
- Eine offene und herzliche Persönlichkeit, für die es kein Problem ist, auf Menschen zuzugehen
- Ein gutes Gespür für Details und für die Bedürfnisse der Gäste sowie ein ausgeprägtes Kosten- / Nutzenbewusstsein
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