Restaurantleitung (m/w/d)

Empfang, Platzierung und Beratung unserer Gäste Kompetenter, höflicher und zügiger Service am Gast Mise en place, Eindeck- und Reinigungsarbeiten Buchen und Abrechnen mit dem Kassensystem Kassierung und herzliches Verabschieden der Gäste Sicherstellung eines reibungslosen Arbeits- und Serviceablauf im à-la-carte- & Bankettgeschäfts Sorgfältige, fachgerechte Lagerung sowie Verarbeitung aller Produkte Kenntnisse über Veranstaltungsabläufe Unterstützung einer guten und kollegialen Zusammenarbeit Sicherstellung und Verbesserung unserer Qualitätsstandards Innovative Ideen und Anregungen zur Ablaufoptimierung Einwandfreien Informationsfluss und Kommunikation mit der Küche und dem Geschäftsführungsteams