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Restaurantleiter/in - Restaurant m/w/d
PerZukunft Arbeitsvermittlung GmbH&Co.KG
Berlin (DE)
Aktualität: 21.06.2024
Anzeigeninhalt:
21.06.2024, PerZukunft Arbeitsvermittlung GmbH&Co.KG
Berlin (DE)
Restaurantleiter/in - Restaurant m/w/d
Ihre Aufgaben:
- Sie übernehmen die Kalkulation und das Bestellwesen
- Sie kontrollieren die Lagerbestände
- Sie führen die Mitarbeiter an
- Sie sind zuständig für das Erstellen der Urlaubs- und Dienstpläne
- Sie koordinieren die gesamten Abläufe im Restaurant- und Servicebereich
- Des Weiteren sind Sie zuständig für die Einstellung neuer qualifizierter Mitarbeiter/innen
Das bringen Sie mit:
- Eine erfolgreich beendete Ausbildung zum Restaurantfachmann m/w/d
- Erste Erfahrungen im Führen eines Gastronomiebetriebes und im Führen und Anleiten von qualifizierten Mitarbeitern
- Kenntnisse in der Kalkulation und im Bestellwesen
- Grundkenntnisse in der Koordination von Abläufen
- Ein gast- und serviceorientiertes Auftreten
- Flexibilität, Engagement und Motivation
Standorte