Mitarbeiter Teighersteller
18.10.2024
Stenger Waffeln Gerwisch GmbH
Gerwisch (DE)
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Mitarbeiter Teighersteller
Stenger Waffeln Gerwisch GmbH
Gerwisch (DE)
Aktualität: 18.10.2024
Anzeigeninhalt:
18.10.2024, Stenger Waffeln Gerwisch GmbH
Gerwisch (DE)
Mitarbeiter Teighersteller
Aufgaben:
Ab sofort suchen wir einen Kollegen (m/w/d) für die Teigherstellung unserer Produktion.
- Überwachung und Mitwirkung bei der Teigherstellung
- Verantwortung für die Rezeptur, die Stoffeigenschaften und die technologischen Parameter bei der Teigherstellung
- Überwachung der Durchführung der notwendigen Qualitätskontrollen
- Dokumentation der Qualitätsparameter
- Verantwortlich für die Einhaltung von Ordnung, Hygiene und Sauberkeit an den Maschinen
- Reinigung der Maschinen und des Rohrsystems
- Behebung von Störungen an der Teiganlage, den Silos und des Rohrsystems
- Bedarfsmeldung der einzelnen Rohwarenkomponenten an das Lager
- Unterstützung des betrieblichen Verbesserungsprozesses
- Einhaltung der GHP-Regeln und des HACCP-Konzeptes
Qualifikationen:
- abgeschlossene Berufsausbildung im technischen Bereich
- gute technische Kenntnisse
- EDV-Kenntnisse MS Office
- selbstständige, strukturierte Arbeitsweise, Flexibilität und Belastbarkeit
- Durchsetzungsvermögen, Kommunikation und Teamfähigkeit
- Produkt- und Qualitätskenntnisse
- Hygiene- und Arbeitsschutzkenntnisse
- Kenntnisse der Arbeitsorganisation
Standorte