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Mitarbeiter/in in der Produktentwicklung (m/w/d)
BIGFOOD Produktions GmbH
Zarrentin am Schaalsee (DE)
Aktualität: 21.11.2024
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21.11.2024, BIGFOOD Produktions GmbH
Zarrentin am Schaalsee (DE)
Mitarbeiter/in in der Produktentwicklung (m/w/d)
Aufgaben:
- Optimierung: Du realisierst Rezeptur-, Prozess- und Technologieentwicklungen unter Berücksichtigung der internen Managementsysteme.
- Entwicklung: Gemeinsam im Team entwickelt ihr Produktinnovationen und setzt diese um.
- Projektarbeit: Du unterstützt deine Kollegen bei der Bearbeitung von Kundenprojekten von der Anpassung bestehender Produkte bis hin zur Neuentwicklung von Produkten und Rezepturen.
- Dokumentation: Durch deine sorgfältige Arbeitsweise, fällt es dir leicht, in enger Abstimmung mit anderen Fachabteilungen, Informationen und Daten für die Pflege der Rezeptdokumentation und -Spezifikation bereitzustellen.
- Qualitätssicherung: Du achtest auf die Einhaltung unserer Qualitätsstandards, der Lebensmittelsicherheitskultur, des Allergenmanagements und der Hygienevorschriften.
- Produktion: Um einen umfassenden Überblick zu haben, begleitest du die Produktionsprozesse.
Qualifikationen:
- Ausbildung und Erfahrung: Du hast dein Studium im Bereich der Lebensmittelchemie, Lebensmitteltechnologie oder einem vergleichbaren Fachbereich abgeschlossen oder hast vergleichbare praktische Berufserfahrungen gesammelt.
- Fachkenntnisse: Du hast bereits Berufserfahrungen im Bereich der Lebensmittelproduktentwicklung und Lebensmittelanalytik sammeln.
- Vorausschauendes und eigenständiges Arbeiten: Du agierst vorausschauend, packst Aufgaben eigenständig an und trägst zur dynamischen Entwicklung unseres Unternehmens bei.
- Teamfähigkeit, Organisationstalent, Flexibilität, Einsatzbereitschaft: Deine ausgeprägte Teamfähigkeit, Organisationstalent, Flexibilität und hohe Einsatzbereitschaft machen dich zu einem wertvollen Mitglied unseres Teams.
- MS-Office-Kenntnisse: Ein sicherer Umgang mit den MS-Office-Anwendungen ist für dich selbstverständlich.
- Englischkenntnisse: Du bringst gute Englischkenntnisse in Wort und Schrift mit.
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