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Maschinen und Anlagenführer (m/w/d) 02.10.2024 GS Company GmbH & Co. KG Guben (DE)
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Maschinen und Anlagenführer (m/w/d)

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Maschinen und Anlagenführer (m/w/d)
GS Company GmbH & Co. KG
Guben (DE)
Aktualität: 02.10.2024

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02.10.2024, GS Company GmbH & Co. KG
Guben (DE)
Maschinen und Anlagenführer (m/w/d)
Aufgaben:
- Gewährleistung reibungsloser Produktionsabläufe durch die Bedienung von Maschinen und Anlagen gemäß Standardvorgaben - Einhaltung aller relevanten Vorgaben für die Fertigung, einschließlich Herstellmethoden, Richtlinien zur Betriebs- und Personalhygiene sowie UVV- und EU-Richtlinien - Übernahme von Tätigkeiten in anderen Betriebsbereichen (im Vertretungsfall) - Eingangskontrolle Rohwarenanlieferung sowie deren Dokumentation - Bedienung/Einstellung/Vorbereitung von Maschinen und Anlagen - Überwachung und Einhaltung der Prozessvorgaben und Qualitätsstandards - Reinigung aller Anlagen nach der Produktion und Sicherstellung der Hygiene und Dokumentation - Standardisierung der Rohstoffe - Bedienung der Füllmaschinen und Geräte - Transport der Materialien (Rauchwagentransport) - Prozesskontrolle-, Optimierung und Dokumentation nach Vorgabe - Durchführung von Aktivitäten der Autonomen Instandhaltung - Schulung und Anwendung: theoretische und praktische Kenntnisse für neue Kollegen begleiten - Unterstützung der Teams in der Verlusterfassung
Qualifikationen:
-Eine Ausbildung als Fleischer/in, Lebensmitteltechniker/in oder eine vergleichbare Qualifikation im technischen oder Lebensmittelbereich -Teamgeist und Flexibilität -Schichtbereitschaft ist erforderlich -Wünschenswert sind Erfahrungen in der Wurst- und Fleischproduktion oder einem ähnlichen Gebiet -Technisches Verständnis und handwerkliches Geschick sind von Vorteil

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