Informationen zur Anzeige:
Linienführer / Teamleiter Produktion (m/w/d)
Brezelbäckerei Ditsch GmbH
Oranienbaum-Wörlitz (DE)
Aktualität: 20.11.2024
Anzeigeninhalt:
20.11.2024, Brezelbäckerei Ditsch GmbH
Oranienbaum-Wörlitz (DE)
Linienführer / Teamleiter Produktion (m/w/d)
Aufgaben:
- Verantwortung für eine Produktionslinie im Hinblick auf Qualitätsvorgaben, den kalkulatorischen Parametern (Leistung, Wirkungsgrad, Personaleinsatz) und die Produktionsplanung
- Fachliche und organisatorische Führung Deiner Teammitglieder
- Interne Beschaffung der benötigten Roh- und Verpackungsmaterialien
- Anleitung und Unterstützung deiner Mitarbeiter beim Bedienen, Einstellen und Rüsten der Anlagen/ Maschinen
- Überwachung des Produktionsablaufes und Korrektur des Produktionsprozesses bei Abweichungen, ggf. notwendige Einleitung von Sperrungen
- Mitarbeit bei der Fehlererkennung und -beseitigung an den Maschinen und Anlagen einschließlich Dokumentation
- Verantwortung für die Dokumentation der Anlagen- und Prozessparameter sowie der Rohstoffdaten zur Rückverfolgbarkeit
- Reinigung und Abnahme der Produktionsanlage und des Umfeldes
- Mitwirkung beim kontinuierlichen Verbesserungsprozess und bei Projekten
Qualifikationen:
- Abgeschlossene Berufsausbildung im Bereich der Lebensmitteltechnik/ des Bäckereihandwerks oder einem vergleichbaren Industriezweig
- Begeisterungsfähiger, kommunikativer »Teamplayer« mit Führungserfahrung
- Bereitschaft zur Schichtarbeit
Standorte