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Lebensmittel- ­­/­­ Milchtechnologen (m/w/d) 19.11.2024 TimePartner Personalmanagement GmbH Penig (DE)
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Lebensmittel- ­­/­­ Milchtechnologen (m/w/d)

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Lebensmittel- / Milchtechnologen (m/w/d)
TimePartner Personalmanagement GmbH
Penig (DE)
Aktualität: 19.11.2024

Anzeigeninhalt:

19.11.2024, TimePartner Personalmanagement GmbH
Penig (DE)
Lebensmittel- / Milchtechnologen (m/w/d)
Aufgaben:
- Sie sichern die Durchführung der relevanten Qualitätskontrollen und Probennahmen und leisten damit einen wichtigen Beitrag zur Erfüllung des Qualitätsanspruchs des Kunden - Sie übernehmen das Anmischen und die Produktvorbereitung nach spezifischen Rezepturen und bereiten die Anlagen im Leitstand auf ihre Produktionsbereitschaft vor - Dort planen und steuern Sie auch sämtliche weiteren PC-gestützten Produktionsprozesse und Tankbelegungen - Sie überwachen die Einhaltung von Hygienestandards, indem Sie die Reinigung und Desinfektion der Anlagen sicherstellen sowie Ihr Umfeld permanent auf Ordnung und Sauberkeit überprüfen - Sie protokollieren und überwachen die Anlagenparameter und dokumentieren Druck, Temperatur, Dichte und die Druckflussmenge - Zudem halten Sie die Vorgänge mit der gebotenen Sorgfalt schriftlich fest
Qualifikationen:
- Sie haben eine abgeschlossene Ausbildung zum Milchtechnologen, Molkereifachmann (m/w/d) oder eine ähnliche Qualifikation im lebensmitteltechnischen Bereich - Erste Erfahrungen und Kenntnisse in Produktions- und Hygieneprozessen sind eine wichtige Voraussetzung - Technisches Verständnis und logisches Denkvermögen sind Basis Ihres Jobs - Schichtbereitschaft - auch an Wochenenden und Feiertagen

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