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Labormitarbeiter (m/w/d) Forschung
Sanomed GmbH
Vöhringen, Iller (DE)
Aktualität: 29.10.2024
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29.10.2024, Sanomed GmbH
Vöhringen, Iller (DE)
Labormitarbeiter (m/w/d) Forschung
Aufgaben:
- Koordination und Leitung von Forschungsprojekten
- Recherche von neuen Innovationsrohstoffen
- Erstellung und Mitwirkung bei neuen Innovationskonzepten
- Entwicklung von Produkten von der Idee bis hin zur marktreifen Lösung
- Planung und Durchführung von chemischen und physikalischen Stabilitätsuntersuchungen, inklusive Auswertung und Maßnahmenableitung
- Erstellen von Anmischanleitungen und Ermittlung von Rohstoffkosten bei Forschungsprojekten und Neuentwicklungen
- Sensorische Produktprüfung und -verkostung, sowie Bewertung von neuen Rohstoffen
- Mitarbeit an neuen Herstell- und Prozesstechnologien zur Umsetzung der Forschungsprojekten in den Produktionsmaßstab
- Neuanlage von Rohstoffen und Rezepturen
- Mitwirkung bei der Durchführung von Fehler- und Ursachenanalyse (u.a. Kundenreklamation)
- Unterstützung der Entwicklung im Bedarfsfall
Qualifikationen:
- Ein erfolgreich abgeschlossenes Studium im Bereich Lebensmitteltechnologie- und Biotechnologie/ Ökotrophologie, oder vergleichbare Ausbildung in fachverwandtem Bereich
- Erste Berufserfahrung wünschenswert
- Kenntnisse in analytischer Chemie
- Forschergeist mit Lust auf neues und Innovationen
- Teamfähigkeit, Zuverlässigkeit, Verantwortungsbewusstsein, Engagement und Einsatzfreude
- Ausgeprägtes Qualitätsbewusstsein
- Freude und Motivation für wechselnde Aufgaben in einem Team
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