Informationen zur Anzeige:
Küchenhilfe, Beikoch bzw. Fachkraft im Gastgewerbe (m/w/d)
Gasthof Goldenes Kreuz Goldenes Kreuz GmbH
Coburg (DE)
Aktualität: 28.06.2024
Anzeigeninhalt:
28.06.2024, Gasthof Goldenes Kreuz Goldenes Kreuz GmbH
Coburg (DE)
Küchenhilfe, Beikoch bzw. Fachkraft im Gastgewerbe (m/w/d)
Ihre Aufgaben:
- Die von den Köchen vorbereitete Vorbereitungsliste befolgen, um Aufgaben zu planen
- Alle Zutaten bezeichnen und auf Regalen lagern, damit sie übersichtlich und leicht zugänglich sind
- Zutaten und Würzmittel abmessen, die beim Kochen verwendet werden sollen
- Kochzutaten vorbereiten, beispielsweise Gemüse waschen und putzen, Fleisch schneiden usw.
- Einfache Gerichte wie Salate, Vorspeisen, Dessert usw. vorbereiten
- Durch das Spülen von Geschirr, Reinigen der Oberflächen, Entsorgen des Mülls usw. die Küche sauber und ordentlich halten.
- Dafür sorgen, dass alle Lebensmittel und Sonstiges richtig gelagert werden
- Ernährungs- und Hygienerichtlinien einhalten
- Sonstige Küchenaufgaben nach Anweisung ausführen
Das bringen Sie mit:
- Kenntnis der Arbeitsschutzbestimmungen in einer Küche
- Manuelles Geschick beim Verwenden von Schneidegeräten und Küchenutensilien
- Ein Teamplayer mit ausgezeichneter Kommunikationsfähigkeit
- Geduldig und mit einer Begabung, unter Stress positiv zu bleiben
- Sehr gute körperliche Verfassung und Ausdauer
- gutes deutsch
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