Konditormeister/in (m/w/d)
09.03.2024
Paul Botzleiner-Reber GmbH & Co. KG
Bad Reichenhall (DE)
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Konditormeister/in (m/w/d)
Paul Botzleiner-Reber GmbH & Co. KG
Bad Reichenhall (DE)
Aktualität: 09.03.2024
Anzeigeninhalt:
09.03.2024, Paul Botzleiner-Reber GmbH & Co. KG
Bad Reichenhall (DE)
Konditormeister/in (m/w/d)
Aufgaben:
Erstellung von Rezepten und Kalkulation sowie Gewährleistung zur Umsetzung der Rezeptgenauigkeit
Anleiten der Mitarbeitenden bei der Fertigung unserer Backwaren
Betreuung und Anlernen unserer Auszubildenden
Planung der täglichen Produktionsmengen in Abstimmung mit dem Ladengeschäft
Bestellung von Rohwaren
Durchführung von MHD Kontrollen
Überwachung der Einhaltung des HACCP-Konzeptes
Überprüfung und Sicherstellung der Qualität
Organisation und Durchführung von Inventuren und Warenbestandsprüfungen
Mitarbeitendenrabatt auf unsere hochwertigen Produkte
Qualifikationen:
Sie sind ausgebildete/r Konditormeister/in und verfügen bereits über einige Jahre Berufserfahrung
Sie besitzen ein hohes Qualitätsbewusstsein, arbeiten gerne eigenständig und haben Spaß daran, gemeinsam mit Ihrem Team an unserem weiteren Erfolg zu arbeiten
Ein versierter Umgang mit MS Office (Word, Excel, Outlook) ist für Sie selbstverständlich
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