Koch Springer (m/w/d) Bonn/Bad Neuenahr
17.10.2024
Augustinum gGmbH
Bonn (DE)
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Informationen zur Anzeige:
Koch Springer (m/w/d) Bonn/Bad Neuenahr
Augustinum gGmbH
Bonn (DE)
Aktualität: 17.10.2024
Anzeigeninhalt:
17.10.2024, Augustinum gGmbH
Bonn (DE)
Koch Springer (m/w/d) Bonn/Bad Neuenahr
Aufgaben:
- Abwechslungsreiches Aufgabenfeld an unseren Standorten Bonn und Bad Neuenahr
- Zubereitung von qualitativ hochwertigen Menüs
- Kreative Unterstützung bei der Entwicklung neuer Rezepte mit gesunden, ausgewogenen, frischen und saisonalen Produkten
- Versorgung von Sonderveranstaltungen, kreativen Aktionen und Hausfesten
- Präsentation unseres Angebots am Buffet und im Frontcookingbereich
- Durchführung von Wareneingangs-, Warenbestands- und Lagerkontrollen
- Sicherstellung und Einhaltung von Hygienevorschriften und deren Dokumentation
Qualifikationen:
- Ausbildung als Koch (m/w/d)
- Idealerweise mehrjährige Erfahrung in der Hotellerie/Gastronomie
- Kenntnisse im Bereich HACCP und der Allergenkennzeichnung
- Hohe Dienstleistungsbereitschaft im Umgang mit Gästewünschen
- Einfühlungsvermögen und Freude am sozialen Miteinander, sowohl mit unseren Bewohner*innen, als auch im Team
- Kenntnisse im Umgang mit den gängigen Office-Programmen
- Gute Kommunikationsfähigkeit
Standorte