Koch (Schichtführer) (m/w/d)
17.11.2024
Civilian Human Resources Agency / US-Army / US-Armee / US-Streitkräfte
Hohenfels, Oberpfalz (DE)
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Hohenfels, Oberpfalz (DE)
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Koch (Schichtführer) (m/w/d)
Civilian Human Resources Agency / US-Army / US-Armee / US-Streitkräfte
Hohenfels, Oberpfalz (DE)
Aktualität: 17.11.2024
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17.11.2024, Civilian Human Resources Agency / US-Army / US-Armee / US-Streitkräfte
Hohenfels, Oberpfalz (DE)
Koch (Schichtführer) (m/w/d)
Aufgaben:
Der zukünftige Stelleninhaber dient als Koch für einen Schichtbetrieb in einer Truppenverpflegungseinrichtung der Armee verantwortlich zu sein.Bereitet und kocht alle Lebensmittel in großen Mengen oder in Einzelportionen für regelmäßige und/oder modifizierte Diäten, die für Morgen-, Mittags-, Abend-, Spät- und/oder Sondermahlzeiten benötigt werden. Überprüft Speisepläne, Arbeitsblätter und Rezepte und bestimmt Art und Menge der für die Anzahl der zu versorgenden Personen erforderlichen Artikel sowie die Rezeptanforderungen. Schneidet und trimmt auf Kochgröße und wiegt oder misst Portionen und Zutaten für regelmäßige oder modifizierte Diäten in Übereinstimmung mit Speiseplänen, Rezepten oder anderen Anweisungen. Erfüllt andere ihm zugewiesene Aufgaben.
Qualifikationen:
Deutschlevel B2 nach Europäischem Referenzrahmen erforderlich.
Englischlevel A1 nach Europäischem Referenzrahmen erforderlich.
Sie finden zahlreiche Testanbieter online, die Tests für die Sprachniveaustufen nach dem »Gemeinsamen Europäischen Referenzrahmen« anbieten.
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