Koch m/w/x für unsere Residenz am Wiesenkamp in Volksdorf
18.09.2024
Albertinen-Services Hamburg ASH-GmbH
Hamburg (DE)
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Koch m/w/x für unsere Residenz am Wiesenkamp in Volksdorf
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Koch m/w/x für unsere Residenz am Wiesenkamp in Volksdorf
Albertinen-Services Hamburg ASH-GmbH
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Aktualität: 18.09.2024
Anzeigeninhalt:
18.09.2024, Albertinen-Services Hamburg ASH-GmbH
Hamburg (DE)
Koch m/w/x für unsere Residenz am Wiesenkamp in Volksdorf
Aufgaben:
- Einhaltung aller HCCP Richtlinien
- Produktion aller Komponenten unter Einhaltung der Rezeptur und Mengenangabe
- Vorschriftmäßige Lagerung und Dokumentation
- Kontrolle aller Abläufe der Produktion und der begleitenden Prozesse(Kommissionierung und Zeiten, Spülküche, Warenannahme und Lagerung, Reinigung etc. ) unter Berücksichtigung der Vorgaben und Arbeitsanweisungen
- Reinigung des Arbeitsplatzes und der entsprechenden Gerätschaften
- optimale Auslastung und Bedienung der vorhandenen Technik sowie pfleglicher Umgang mit den Gerätschaften
- Sicherung des aktuellen beruflichen Wissenstandes durch kontinuierliche Weiterbildung
Qualifikationen:
- abgeschlossene Berufsausbildung zum Koch m/w/x
- Berufserfahrung in vergleichbarer Position
- freundliches und sicheres Auftreten
- Zuverlässigkeit und Hilfsbereitschaft
Standorte