Koch (m/w/d) für 4****-Hotel, das Entwicklungsmöglichkeiten bietet!
06.04.2024
Hotel-Restaurant Altes Zollhaus AZ Betriebs GmbH
Rinteln (DE)
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Hotel-Restaurant Altes Zollhaus AZ Betriebs GmbH
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Koch (m/w/d) für 4****-Hotel, das Entwicklungsmöglichkeiten bietet!
Hotel-Restaurant Altes Zollhaus AZ Betriebs GmbH
Rinteln (DE)
Aktualität: 06.04.2024
Anzeigeninhalt:
06.04.2024, Hotel-Restaurant Altes Zollhaus AZ Betriebs GmbH
Rinteln (DE)
Koch (m/w/d) für 4****-Hotel, das Entwicklungsmöglichkeiten bietet!
Aufgaben:
- Organisation und Planung der Abläufe auf dem Posten
- Fachgerechte und qualitativ hochwertige Zubereitung der Speisen
- Einhaltung der HACCP-Richtlinien
- Verantwortungsvoller Umgang mit Rohstoffen und Lebensmitteln von hoher Güte.
- Unterstützung des Küchenchefs im Alltag sowie bei der Ausarbeitung der Speisekarte und Entwicklung neuer Gerichte
- Vertretung des Küchenchefs bei dessen Abwesenheit und erforderlichenfalls Übernahme seiner Funktionen
Qualifikationen:
- Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung zum Koch (m/w/d) oder als Fachkraft Küche (m/w/d) oder mit Erfahrung in der Küche und Herstellung von Gerichten, idealerweise in der gehobenen Gastronomie
- Kreativität, Innovation, Eigeninteresse
- Teamplayer, Eigeninitiative, Motivation und Engagement
- Spaß an der Arbeit mit der Bereitschaft etwas neues zu erlernen
Standorte