Koch (m/w/d) - 5- Sterne Hotel - ab 16 Euro
15.06.2024
Mustafa Arslan
Berlin (DE)
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Koch (m/w/d) - 5- Sterne Hotel - ab 16 Euro
Mustafa Arslan
Berlin (DE)
Aktualität: 15.06.2024
Anzeigeninhalt:
15.06.2024, Mustafa Arslan
Berlin (DE)
Koch (m/w/d) - 5- Sterne Hotel - ab 16 Euro
Ihre Aufgaben:
· Planung, Vorbereitung und Zubereitung von hochwertigen Speisen für das Hotelrestaurant.
· Mitwirkung bei der Erstellung und Weiterentwicklung von Speisekarten und Menüs.
· Sicherstellung der hohen Qualität der zubereiteten Speisen und Einhaltung von Rezepturen.
· Einhaltung aller Hygiene- und Sicherheitsstandards nach HACCP-Richtlinien.
· Unterstützung bei der Bestellung von Lebensmitteln und Kontrolle der Warenannahme.
Das bringen Sie mit:
· Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin.
· Mehrjährige Berufserfahrung in der Hotellerie oder Gastronomie.
· Fundierte Kenntnisse in der Zubereitung von Speisen und Menükunde.
· Hohe Zuverlässigkeit, Verantwortungsbewusstsein und Belastbarkeit.
· Ausgeprägte Team- und Kommunikationsfähigkeit.
· Gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift.
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