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Koch / Köchin mit planbarer Arbeitszeit (m/w/d)
Mediana Wohnstift GmbH
Fulda (DE)
Aktualität: 19.11.2023
Anzeigeninhalt:
19.11.2023, Mediana Wohnstift GmbH
Fulda (DE)
Koch / Köchin mit planbarer Arbeitszeit (m/w/d)
Ihre Aufgaben:
Speisenzubereitung für die Bewohner/innen und Mieter/innen unter Beachtung einer für älte-re und pflegebedürftige Menschen geeigneten Ernährung
Speise- und Menüplanung unter Berücksichtigung regionaler und saisonaler Produkte sowie der Vorlieben älterer Menschen
Planung des Speiseangebots für Feste und Feiern/ kulinarische Sonderveranstaltungen
Bestellwesen
Mitgestaltung und konzeptionelle Umsetzung HACCP
Das bringen Sie mit:
Abgeschlossene Ausbildung zum/zur Koch/Köchin mit einer Ausbildereignung
Ggf. Weiterbildung zum Heimkoch/zur Heimköchin oder Diätkoch/Diätköchin
Führungskompetenz
Verständnis zur besonderen Verpflegung älterer Menschen sowie Menschen mit besonderen Hilfebedarf
Hohes Maß an sozialer Kompetenz und Verantwortungsbewusstsein
Kreativität und Zuverlässigkeit
Standorte