Koch / Köchin (m/w/d)
31.10.2024
Hotel Hofgut Tiergarten Helga Harsch
Aulendorf, Württemberg (DE)
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Hotel Hofgut Tiergarten Helga Harsch
Aulendorf, Württemberg (DE)
Informationen zur Anzeige:
Koch / Köchin (m/w/d)
Hotel Hofgut Tiergarten Helga Harsch
Aulendorf, Württemberg (DE)
Aktualität: 31.10.2024
Anzeigeninhalt:
31.10.2024, Hotel Hofgut Tiergarten Helga Harsch
Aulendorf, Württemberg (DE)
Koch / Köchin (m/w/d)
Über uns:
Unser 3 Sterne Superior Hotel verfügt im Restaurant über eine Kapazität von 280 Plätzen im Innenbereich und 80 Sitzplätze auf der Terrasse.
Wir bieten sowohl unseren Hotelgästen wie auch Tagesgästen ausschließlich Mahlzeiten in Buffetform an.
Wir legen Wert auf frische Zubereitung unter Verwendung hochwertiger Lebensmittel.
Aufgaben:
- Rüsten und Vorbereiten der Rohwaren
- Selbständige Zubereitung der Speisen nach wöchentlichem Buffetplan
- Selbstständige Nachproduktion während den Buffetzeiten
- Grilleur am Live Grill
- Selbstständige Nachproduktion entsprechend Bedarf und Vorbereitung für den Folgetag
- Mitarbeit und Überwachung der Reinigungsarbeiten lt. Reinigungsplan
- Mitarbeit bei Warendisposition, -kontrolle und -lagerung
Qualifikationen:
Soft-Skills: Sorgfalt/Genauigkeit, Organisationsfähigkeit, Teamfähigkeit, Kommunikationsfähigkeit, Selbständiges Arbeiten
Standorte