Informationen zur Anzeige:
Koch/Köchin im Gasthof Lichtenhainer Wasserfall
Hoffmann Consulting
Lichtenhain bei Sebnitz (DE)
Aktualität: 23.11.2024
Anzeigeninhalt:
23.11.2024, Hoffmann Consulting
Lichtenhain bei Sebnitz (DE)
Koch/Köchin im Gasthof Lichtenhainer Wasserfall
Aufgaben:
- Vor- und Zubereitung von Speisen für den à-la-carte Service im Restaurant bis hin zum Take-away am Wasserfall
- - Aufgreifen von Trends und Kreieren neuer Gerichte sowie Weiterentwickeln der saisonalen und regionalen Küche
- - Sie sind mitverantwortlich für die reibungslosen Abläufe in der Küche
- - Pflegen und Reinigen des Küchenbereichs und des zugehörigen Inventars unter Beachtung der hygienischen Erfordernisse
- - Feststellen des Bedarfs an benötigten Waren sowie fachgerechtes Einlagern der Waren und Kontrollieren der Lagerbestände
- - Mithelfen bei der Ausbildung der Auszubildenden im gastronomischen Bereich
Qualifikationen:
- - Sie sind ausgebildeter Koch (m/w/d) idealerweise mit Berufserfahrung - Sie haben es sich angeeignet? Auch alles gut.
- - Lust und Leidenschaft für eine ehrliche, authentische und regionale Küche
- - Gute Umgangsformen und eine positive Ausstrahlung
- - Sauberes, gepflegtes und vorbildliches Erscheinungsbild
- - Qualitäts- und Verantwortungsbewusstsein
- - Selbstständiges und kreatives Arbeiten
- - Der Umgang mit Kollegen und Gästen bereitet Ihnen Freude
Standorte