Jungkoch/Jungköchin - Restaurant - Deutsche Küche (m/w/d)
29.10.2024
PerZukunft Arbeitsvermittlung GmbH&Co.KG
Berlin (DE)
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Jungkoch/Jungköchin - Restaurant - Deutsche Küche (m/w/d)
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Jungkoch/Jungköchin - Restaurant - Deutsche Küche (m/w/d)
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Aktualität: 29.10.2024
Anzeigeninhalt:
29.10.2024, PerZukunft Arbeitsvermittlung GmbH&Co.KG
Berlin (DE)
Jungkoch/Jungköchin - Restaurant - Deutsche Küche (m/w/d)
Aufgaben:
Im Auftrag eines Berliner Restaurants, in dem überwiegend die Deutsche Küche gekocht wird, suchen wir zu sofort einen Jungkoch oder eine Jungköchin m/w/d.
- Zubereitung verschiedener Speisen der warmen und kalten Deutschen Küche unter Aufsicht des Küchenchefs
- Erstellen von Speisen- und Menüabfolgen
- Vorbereitung der kalten Küche
- Bei Bedarf Anleitung der Küchenhelfer
- Modernisierung der üblichen deutschen Hausmannskost
- Dekoratives Anrichten und gestalten der Speisen
- Unterstützung der Hilfskräfte bei der Säuberung der Kochutensilien
- Kochen von Suppen nach altem deutschen Rezept
Qualifikationen:
- Erfolgreicher Berufsabschluss als Koch/Köchin m/w/d
- Grundkenntnisse in der Zubereitung von typisch deutschen Gerichten
- Grundkenntnisse im á la carte Geschäft
- Einhaltung der geforderten Hygienevorschriften sowie ein aktueller Gesundheitspass
- Grundkenntnisse in der kalten Küche
Standorte