Hauswirtschaftskraft (m/w/d)
17.10.2024
DRK Pflegezentrum Rosengoorn
Handewitt (DE)
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Hauswirtschaftskraft (m/w/d)
DRK Pflegezentrum Rosengoorn
Handewitt (DE)
Aktualität: 17.10.2024
Anzeigeninhalt:
17.10.2024, DRK Pflegezentrum Rosengoorn
Handewitt (DE)
Hauswirtschaftskraft (m/w/d)
Aufgaben:
Zubereitung von Speisen (kalt/warm) und Portionierung der Speisen
Warenannahme und Kontrolle der Lieferungen
Überwachung der Bevorratung
Überwachung der Kostformen
Umsetzung, Überwachung der Einhaltung des HACCP Konzepts
Anleitung von Praktikanten und Auszubildenden in der Küche
Einarbeitung neuer Mitarbeiter im Bereich der Hauswirtschaft
Überwachung und Einhaltung des Hygienekonzeptes in der Küche
Reinigung der Arbeitsbereiche inkl. Abwaschen
Verteilung der Speisen im Speisesaal und Wohnbereichen
Wäschepflege in unserem Haus
Vorbereitung und Nachbereitung der Speiseräume
Abfallbeseitigung
Teilnahme an Fortbildungen und Besprechungen
Qualifikationen:
Abgeschlossene Ausbildung als hauswirtschaftliche Kraft
Idealerweise Praxiserfahrung in der Gemeinschaftsverpflegung
Kreativität und Leidenschaft für Ihren Beruf
Lern- und Einsatzbereitschaft sowie Teamfähigkeit
Bereitschaft zu Schicht- und Wochenenddiensten (nach Absprache!)
Standorte