Gastronomieleiter | Koch (m/w/d) Wernigerode
31.08.2024
WISAG Job & Karriere GmbH & Co. KG
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Gastronomieleiter | Koch (m/w/d) Wernigerode
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Aktualität: 31.08.2024
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31.08.2024, WISAG Job & Karriere GmbH & Co. KG
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Gastronomieleiter | Koch (m/w/d) Wernigerode
Aufgaben:
- Effizientes, intelligentes Organisieren der Küchen- und Betriebsabläufe
- Koordinieren und Anleiten Ihres Teams
- Vor- und Zubereiten von Speisen der warmen bzw. kalten Küche
- Mitgestalten des Speiseplans und -angebots
- Selbstständiges Bestellen inkl. Warenkontrolle
- Einhalten gesetzlicher sowie interner Hygiene- und Qualitätsstandards
Qualifikationen:
- Abgeschlossene Ausbildung zum Koch, idealerweise Weiterbildung zum Küchenmeister
- Berufspraxis in der Gemeinschaftsverpflegung
- Mehrjährige Erfahrung als Führungskraft
- Hohe Servicementalität und Leidenschaft für Ihren Beruf
- Organisations- sowie Kommunikationsstärke
- Pkw-Führerschein zum Erreichen Ihres Arbeitsortes
- Ideenreichtum und Offenheit für neue Herausforderungen
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