d) in Soziokulturellem Zentrum

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Verein zur Förderung der Jugend- und Kulturarbeit im Kreis Wesel ( VFJK ) e.V.

Moers (DE)

Informationen zur Anzeige:

Gastroleitung (w/m/d) in Soziokulturellem Zentrum

Verein zur Förderung der Jugend- und Kulturarbeit im Kreis Wesel ( VFJK ) e.V.

Moers (DE)

Aktualität: 23.07.2024

Anzeigeninhalt:

23.07.2024, Verein zur Förderung der Jugend- und Kulturarbeit im Kreis Wesel ( VFJK ) e.V.

Moers (DE)

Gastroleitung (w/m/d) in Soziokulturellem Zentrum

Aufgaben:

· Fachkundige Finanzverantwortung für den gastronomischen Bereich (Erstellung von Finanzplänen, Kalkulationen und Abrechnungen) · Personalführung für die Kneipe (Einsatzplanung, Arbeitszeitenerfassung, Einhaltung der Personalkosten, Anleitungen und Mitarbeitergespräche, etc.) · Eigenständige Organisation und Optimierung des laufenden Gastronomiebetriebs (Qualitätsmanagement, Wareneinkauf/-einsatz, Arbeitsabläufe, Hygieneschutz, Schankanlage, Kassensystem, Zahlungsverkehr, Spielgeräte, Inventur, Dokumentationen, etc.) · Enge Zusammenarbeit mit anderen Bereichen des Hauses

Qualifikationen:

· Mindestens drei Jahre Berufserfahrung in der Gastronomie · abgeschlossene Ausbildung im Hotel-/Restaurantfach oder mind. vergleichbaren Abschluss · hohe soziale und kommunikative Kompetenzen, Teamfähigkeit und großes Engagement · eine zuverlässige, selbständige und strukturierte Arbeitsweise · gute Kenntnisse der gängigen Office-Programme mit Spaß an Zahlen · Freundliches, selbstbewusstes und serviceorientiertes Auftreten · Zeitliche Flexibilität und Belastbarkeit (u.a. Bereitschaft zu Nacht- und Wochenendarbeit)

Standorte

Moers (DE)

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