Informationen zur Anzeige:
Fleischermeister/in als Produktionsleitung (m/w/d)
h2r-personalberatung
Gelsenkirchen (DE)
Aktualität: 02.11.2024
Anzeigeninhalt:
02.11.2024, h2r-personalberatung
Gelsenkirchen (DE)
Fleischermeister/in als Produktionsleitung (m/w/d)
Aufgaben:
Ihre Hauptaufgabe ist das Sicherstellen der Betriebsabläufe rund um die Produktion
Die qualitative und mengenmäßige Kontrolle der Bestände nebst Rezepturüberwachung
Sie kümmern sich um die Pflege und Chargenrückverfolgung
Sie haben Personalverantwortung und übernehmen die genehmigungsrechtliche Betreuung der Anlage
Darüber hinaus achten Sie auf die Effizienzsteigerung von Betriebsabläufen und nehmen die Betreiberpflichten zuverlässig wahr
Optimierung und qualifizierte Weiterentwicklung der Produkte und der Anlagentechnik
Sie haben ein waches Auge auf die ordnungsgemäße Instandhaltung der Anlage
Kompetent unterstützen Sie Ihre Mitarbeitenden bei der persönlichen Weiterentwicklung
Die fachliche und disziplinarische Führung des Teams und die Übernahme der Personal- und Ergebnisverantwortung runden Ihr spannendes Aufgabengebiet ab
Qualifikationen:
Sie sind Fleischermeister mit Herz und Leidenschaft und haben Erfahrung im Herstellen von Brüh-, Roh- und Kochwurstsorten
Sie haben bereits verantwortlich Personal geführt und waren zuständig für Arbeitssicherheit, Gesundheitsschutz und Qualitätssicherung
Technologische Kenntnisse, analytisches Denken, Kontaktstärke und fachliches Know-how runden Ihr Profil ab
Sie sind eben einfach unglaublich sympathisch und engagiert
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