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Fleischermeister (m/w/d)
GS Company GmbH & Co. KG
Guben (DE)
Aktualität: 24.10.2024
Anzeigeninhalt:
24.10.2024, GS Company GmbH & Co. KG
Guben (DE)
Fleischermeister (m/w/d)
Aufgaben:
- Gewährleistung der Einhaltung von Qualitätsstandards und Hygienerichtlinien
- Optimierung der Produktionsprozesse hinsichtlich Effizienz und Qualität
- Organisation der Outbound-Logistik gemäß den Vorgaben
- Führung, Weiterentwicklung und Motivation der Teams
- Förderung der Weiterentwicklung des Bereichs durch Schulung und Training der Mitarbeiter im Rahmen unseres kontinuierlichen Verbesserungsprozesses
- Zusammenarbeit mit anderen Abteilungen in der Produktion sowie mit den technischen und Servicebereichen
- Mitarbeit an internen und bereichsübergreifenden Projekten
- Sorgfältiger Umgang mit Gefahrstoffen, Schmiermitteln, Reinigungsmitteln etc.
- Sicherstellen, dass die für die Fertigung relevanten Spezifikationen und Vorgaben (z. B. Füllgewichte, Restsauerstoff usw.) bekannt sind und eingehalten werden
- Analyse von Abweichungen und Einleitung von Korrekturmaßnahmen oder Entscheidungen zur Verwendung
- Unterstützung der Produktionsleitung bei der Entwicklung von Konzepten und Projekten
Qualifikationen:
- Berufsausbildung im Bereich Produktion, Technik, Logistik alternativ gerne auch Fleischtechniker/Industriemeister der Fachrichtung Lebensmitteltechnik /Lebensmittelverarbeitungstechniker (m/w/d) o.ä.
- idealerweise Berufspraxis in den oben genannten Bereichen
- Erfahrung in der Teamführung, Motivation und Weiterentwicklung von Mitarbeitern
- selbstständige und eigenverantwortliche Arbeitsweise
- Handlungs- und Entscheidungskompetenz
- Durchsetzungsvermögen
- Projektmanagementkenntnisse
- Deutsche und polnische Sprachkenntnisse sind wünschenswert
Standorte