F&B Operations Supervisor (m/w/d)
03.09.2024
Cordes Rieger Personalvermittlungs GmbH
München (DE)
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F&B Operations Supervisor (m/w/d)
Cordes Rieger Personalvermittlungs GmbH
München (DE)
Aktualität: 03.09.2024
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03.09.2024, Cordes Rieger Personalvermittlungs GmbH
München (DE)
F&B Operations Supervisor (m/w/d)
Aufgaben:
- Flexibler Einsatz in allen F&B Outlets, Unterstützung der Restaurantleiter bei dem operativen Tagesgeschäft
- Ausarbeitung, Einweisung und Kontrolle von Service- und Qualitätsstandards, Beschwerdemanagement
- Mitwirkung an der Erstellung von F&B Marketingkonzepten sowie deren Umsetzung
- Führung, Kontrolle, Weiterentwicklung und Motivation des Teams
- Übernahme und Ausarbeitung von eigenständig geführten Projekten
Qualifikationen:
- Abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie/Gastronomie sowie fundierte Berufs- und Führungserfahrung in gleicher oder ähnlicher Position
- Mindestens 3 Jahre Berufserfahrung im 5 Sterne Segment oder in der gehobenen Privathotellerie
- Ausgezeichnete F&B und Betriebswirtschaftskenntnisse
- Herzliche Gastgeberpersönlichkeit, Leistungsbereitschaft, Flexibilität, viel Leidenschaft
- Effiziente und vorausschauende Arbeitsweise, sehr sichere Deutsch- sowie Englischkenntnisse; weitere Fremdsprache von Vorteil
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