F&B Manager (m/w/d) Führungskraft im Leitungsteam des Hotels
10.01.2025
LP Hotelbetriebs GmbH + Co. KG
Bad Kissingen (DE)
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F&B Manager (m/w/d) Führungskraft im Leitungsteam des Hotels
LP Hotelbetriebs GmbH + Co. KG
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Aktualität: 10.01.2025
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10.01.2025, LP Hotelbetriebs GmbH + Co. KG
Bad Kissingen (DE)
F&B Manager (m/w/d) Führungskraft im Leitungsteam des Hotels
Unternehmen: LP Hotelbetriebs GmbH + Co. KGArbeitszeitmodell: VollzeitSoft-Skills: Selbständiges Arbeiten, Kommunikationsfähigkeit, Teamfähigkeit, Führungsfähigkeit, FlexibilitätArbeitsort: Bad Kissingen (DE)Stellenbeschreibung:Das Romantikhotel Laudensacks Parkhotel & Retreat ist ein Vier-Sterne-Hotel mit 21 Zimmern, Gourmet-Restaurant und einem Wellness- und Retreatbereich. Die Küche zählt zu den besten in Deutschland, sie ist seit mehr als 30 Jahren mit einem Michelinstern, zwei roten Hauben im Gault Millau und drei F im Magazin "Der Feinschmecker" ausgezeichnet.Wir suchen einen professionellen F&B Manager, der für die Leitung aller F&B Abläufe und für die Bereitstellung eines exzellenten Gasterlebnisses zuständig ist. Sie koordinieren und optimieren Serviceabläufe und sind auch mal "mittendrin statt nur dabei". Der erfolgreiche Bewerber ist in der Lage, alle F&B Bestellungen, Mitarbeiter und Finanzen vorherzubestimmen, zu planen und zu leiten. Mit ihrer Leidenschaft für Innovationen und F&B heben Sie unsere kulinarischen Konzepte auf eine neue Stufe. Ebenso erstellen Sie die Dienstpläne und sind gemeinsam mit der Reservierungsleitung für die Führung des Hotels verantwortlich.
Anforderungen:
- nachgewiesene Erfahrung im F&B Management
- Sie sind Gastgeber mit Herz, Seele und Verstand
- Sie kennen den Bedarf der Gäste und gehen aktiv auf alle ihre Anliegen ein
- Sie sind in der Lage ein Team zu führen
- Sie haben immer ein offenes Ohr und sind Fan davon, ihr Team zu motivieren
- Sie verfügen über praktische Kenntnisse in der Nutzung verschiedener Computer-Softwareprogramme (u.a. Hotel- und Restaurant-Management-Software)
- Sie sind auf dem Laufenden in Bezug auf Trends und Best Practices bei Speisen und Getränken
Inhalt: © Bundesagentur für Arbeit − Referenznummer: 10001-1001009919-S
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