Diätassistent ­­/­­ Diätkoch ­­/­­ Diätetisch geschulter Koch (m/w/d)

- verantwortlich für die Planung und Zubereitung von Mahlzeiten (Diät- und Sonderkostformen ), die den Ernährungsbedürfnissen unserer Patienten entsprechen - individuelle Beratung zu Menüwünschen mit den Patienten des Zentrums für Palliativmedizin, sowie enge Zusammenarbeit mit unserem Ernährungsteam, um sicherzustellen, dass alle Mahlzeiten ausgewogen und nahrhaft sind - Anwendung eines modernen cook & chill- Systems sowie unseres umfassenden Verpflegungskataloges - Auswertungen der Menübestellungen über unsere Software OrgaCard - Qualitäts- und Quantitätskontrolle der portionierten Mahlzeiten für Patienten - fachliche Anleitung von Mitarbeitern und Auszubildenden - Einhaltung der Hygiene-, Qualitäts- und Arbeitssicherheitsvorschriften