*** Sie koordinieren in Absprache mit der Restaurantleitung alle anfallenden Aufgaben im operativen Geschäft und sind in Ihrer Schicht Ansprechpartner für das Team und die Gäste** *Erstklassige Betreuung unserer Gäste im Service und am Empfang *Aktive Gastgeberfunktion und Kontrolle aller Prozessabläufe im Verantwortungsbereich *** Sie sorgen dafür das alle erforderlichen Standards eingehalten werden und das eine Wohlfühlatmosphäre herrscht** *Qualitätsprüfung der Speisen *Überwachung der Lagerbestände, Bestellungen