SIERRA Hotel Management GmbH mit Sitz in Karlsruhe ist seit zwei Jahrzehnten auf dem deutschen Markt im Bereich der Hotellerie tätig. Seit dieser Zeit konzentriert sich SIERRA Hotel Management auf erfolgsorientierte Produktentwicklungen, das Betreiben und das Management von Systemhotels. SIERRA Hotel Management agiert als langfristiger Pächter, Management-Partner und Unternehmensberater für Investoren und Banken sowie als lizenzierter Franchisenehmer für international bekannte Hotelmarken (z. B. ACCOR oder IHG).