Chef de Rang (m/w/d)
18.06.2024
Cordes Rieger Personalvermittlungs GmbH
Rottach-Egern (DE)
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Chef de Rang (m/w/d)
Cordes Rieger Personalvermittlungs GmbH
Rottach-Egern (DE)
Aktualität: 18.06.2024
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18.06.2024, Cordes Rieger Personalvermittlungs GmbH
Rottach-Egern (DE)
Chef de Rang (m/w/d)
Ihre Aufgaben:
Art des Betriebes: Exklusives Wellnessresort
Selbständiges und verantwortliches Führen einer Station inkl. Mise en Place
Buchen der Konsumation sowie Abrechnung der Gäste im Restaurant
Unterstützung des Restaurantleiters bei der Umsetzung der an die Abteilung gestellten wirtschaftlichen Ziele
Regelmäßige Reinigungstätigkeiten laut Plan, Einhaltung der Hygienebestimmungen und Standards
Sehr gute Kenntnisse des F&B- und Wein-Angebots, Einbringen von verkaufsfördernden Maßnahmen
Das bringen Sie mit:
Abgeschlossene Ausbildung in der gehobenen Hotellerie oder Gastronomie und einschlägige operative Erfahrungen
Sehr gute Kenntnisse der Restaurant-Organisation, sehr gute F&B Kompetenz
Versierter Umgang mit Kassensystemen, sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse, weitere Sprachen erwünscht
Professionelles Auftreten, gute Umgangsformen und ein gepflegtes äußeres Erscheinungsbild
Gastgeber mit Herz und Verstand
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