Chef de Partie (m/w/d)
17.09.2024
Cordes Rieger Personalvermittlungs GmbH
Frankfurt am Main (DE)
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Chef de Partie (m/w/d)
Cordes Rieger Personalvermittlungs GmbH
Frankfurt am Main (DE)
Aktualität: 17.09.2024
Anzeigeninhalt:
17.09.2024, Cordes Rieger Personalvermittlungs GmbH
Frankfurt am Main (DE)
Chef de Partie (m/w/d)
Aufgaben:
- Zubereitung von Speisen
- Vorbereitung des »Mise en place« für die aktuelle und folgende Schicht
- Einhaltung der Qualitäts- und Hygienestandards
- Kontrolle der korrekten Mengen und der Qualität der Speisen
- Korrekte Lagerung und Kennzeichnung der Lebensmittel
Qualifikationen:
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch sowie Berufserfahrung in vergleichbarer Position
- Teamplayer, der gerne mit anderen arbeitet
- Selbstständigkeit und einen Blick für's Detail
- Sehr gute Umgangsformen gegenüber Gästen und Team Mitgliedern
- effiziente und produktive Arbeitsweise
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