Betriebsleitung (m/w/d)
03.12.2024
thyssenkrupp delicate GmbH im Hause tk Marine Systems GmbH
Kiel (DE)
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Betriebsleitung (m/w/d)
thyssenkrupp delicate GmbH im Hause tk Marine Systems GmbH
Kiel (DE)
Aktualität: 03.12.2024
Anzeigeninhalt:
03.12.2024, thyssenkrupp delicate GmbH im Hause tk Marine Systems GmbH
Kiel (DE)
Betriebsleitung (m/w/d)
Aufgaben:
- Planen, Kontrolle und Durchführung des Tagesgeschäftes
- Produktion und Umsetzung einer frischen, modernen und hochwertigen Küche im Betriebsrestaurant
- Erstellen von Angeboten für Sonderveranstaltungen und Aktionswochen (einschl. Vor- und Nachkalkulation)
- Einhaltung des vorgegebenen Kostenbudgets
- Bedienen des Warenwirtschaftssystems nach Betriebsvorgaben einschl. Kalkulationsverantwortung
- Durchführung von Monats- und Jahresinventuren
- Tägliche Abrechnung des Kassensystems
- Hauptansprechpartner der Gäste
- Dienstplanerstellung und Personaldisposition
- Einsatz im Tagesgeschäft sowie bei Sonderveranstaltungen im und außer Haus
- Diverse administrative Aufgaben
- Verantwortlich für einen reibungslosen Betriebsablauf
- Reporting direkt an die operative Leitung
- Einhaltung und Überwachung der Arbeitssicherheits- und Hygienevorschriften sowie aller für das Unternehmen geltenden Richtlinien und Regelungen
Qualifikationen:
- Abgeschlossene Berufsausbildung zum Koch/Köchin (m/w/d) mit mehrjähriger Berufserfahrung sowie guten Referenzen und handwerklichem Geschick
- Betriebswirtschaftliche Kenntnisse erforderlich
- Führungserfahrung
- PC-Kenntnisse (MS-Office) erforderlich
- Organisationsfähigkeit und hohe Einsatzbereitschaft
- Verantwortungsbewusstsein und Zuverlässigkeit
- Hohe Belastbarkeit, Flexibilität und Teamfähigkeit
Wir bieten:
- Für uns ist es selbstverständlich, Ihnen optimale Rahmenbedingungen zu bieten. Dazu gehören unter anderem:
- Geregelte Arbeitszeiten in einer 5-Tage-Woche
- Tarifliche Vergütung + Urlaubs- und Weihnachtsgeld
- 28 / 30 Tage Jahresurlaub
- Kostenfreie Mitarbeiterverpflegung
- "Kombi-Pakt" - Eine moderne, flexible, durch den Arbeitgeber bezuschusste und mit 6% p.a. verzinste betriebliche Altersvorsorge
- "hogarenteplus" - Eine erfolgreiche und vorteilhafte durch den Arbeitgeber bezuschusste tarifliche Altersvorsorge
- Zuschläge für Mehrarbeit
- Fahrradleasing / Deutschlandticket zu attraktiven Konditionen per Entgeltumwandlung
- Eigene Berufskleidung inkl. Reinigung
- Seit über 200 Jahren schreiben wir Firmengeschichte. Einen besonderen Wert legen wir auf kollegiale Zusammenarbeit und einen respektvollen Umgang miteinander. Wenn Ihnen das genauso wichtig ist wie uns, dann bewerben Sie sich jetzt online unter Angabe Ihrer Gehaltsvorstellung und Ihrer aktuellen Kündigungsfrist.
Unser Kontakt:
Thyssenkrupp delicate GmbHFrau Feier / PersonalabteilungTel.: 0201 / 844 564 504
Weitere Informationen:
Wir wertschätzen Vielfalt
Wir wertschätzen Vielfalt und begrüßen daher alle Bewerbungen unabhängig von Geschlecht, Nationalität, ethnischer und sozialer Herkunft, Religion/Weltanschauung, Behinderung, Alter sowie sexueller Orientierung und Identität.
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